夏日炎炎,驕陽(yáng)似火。當(dāng)校園里大部分師生的腳步因暑期而放緩時(shí),有一群人卻始終堅(jiān)守崗位,在熱浪中奔忙,為一年一度的招生工作提供堅(jiān)實(shí)的后勤保障。他們,就是飲食服務(wù)中心的全體員工。
招生季,是學(xué)校吸納新鮮血液、擘畫(huà)未來(lái)發(fā)展藍(lán)圖的關(guān)鍵時(shí)期。來(lái)自全國(guó)各地的考生與家長(zhǎng)匯聚校園,招生工作人員連日奮戰(zhàn),對(duì)后勤服務(wù),特別是餐飲保障提出了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。飲食服務(wù)中心深知責(zé)任重大,早部署、早安排,成立了專項(xiàng)工作小組,制定了詳盡的供餐保障方案。
精準(zhǔn)對(duì)接需求,服務(wù)有溫度
面對(duì)招生咨詢、錄取審核等環(huán)節(jié)工作人員任務(wù)重、時(shí)間緊、分布散的特點(diǎn),中心主動(dòng)與招生辦公室溝通,建立了動(dòng)態(tài)聯(lián)絡(luò)機(jī)制。每日精準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)各工作點(diǎn)位的用餐人數(shù)、時(shí)間及特殊需求,靈活調(diào)整供餐計(jì)劃。無(wú)論是行政樓的錄取現(xiàn)場(chǎng),還是分散的咨詢點(diǎn),都能看到送餐人員準(zhǔn)時(shí)送達(dá)的身影。一份份精心搭配、準(zhǔn)時(shí)送達(dá)的餐食,不僅解決了工作人員的實(shí)際需求,更傳遞著服務(wù)中心的支持與關(guān)懷。
嚴(yán)把安全質(zhì)量關(guān),餐食有保障
高溫天氣是食品安全風(fēng)險(xiǎn)的高發(fā)期。中心將食品安全置于首位,從原料采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)管理、加工制作到餐具消毒、餐品留樣,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。采購(gòu)部門(mén)精選新鮮優(yōu)質(zhì)食材;廚房?jī)?nèi),廚師們?cè)诟邷卦钆_(tái)前揮汗如雨,精心烹制;質(zhì)檢人員全程巡查,確保萬(wàn)無(wú)一失。菜單設(shè)計(jì)上,注重營(yíng)養(yǎng)均衡、清淡可口,增加了綠豆湯、清涼飲品等消暑食物,讓辛勤工作的同仁們吃得安全、吃得健康、吃得舒心。
默默奉獻(xiàn)擔(dān)當(dāng),行動(dòng)有力量
凌晨的備餐間,有他們忙碌的身影;正午的烈日下,有他們疾步送餐的足跡;夜晚的收尾清理,有他們一絲不茍的專注。許多員工放棄了輪休,主動(dòng)加入保障隊(duì)伍。問(wèn)及辛勞,他們只是樸實(shí)地說(shuō):“招生是學(xué)校的大事,我們能做的就是讓前線的同事們沒(méi)有后顧之憂。”這份樸素的擔(dān)當(dāng),正是“服務(wù)育人”理念最生動(dòng)的詮釋。
夏日炎炎不停休,助力招生在路上。飲食服務(wù)中心的默默付出,猶如炎夏中的一縷清風(fēng),為緊張有序的招生工作注入了溫馨與力量。他們用一餐一飯的保障,詮釋著后勤人的責(zé)任與奉獻(xiàn),成為了學(xué)校招生戰(zhàn)線上一道堅(jiān)實(shí)而溫暖的后勤屏障。招生工作圓滿落幕的背后,同樣凝聚著他們的汗水與智慧。這份側(cè)記,謹(jǐn)向所有在幕后默默奉獻(xiàn)的飲食服務(wù)工作者致敬!